Bavarois Advocaat 125 Gram #

Molen de Hoop Bavarois Advocaat 125gr
Met de mix voor advocaatbavaroise maak je op eenvoudige wijze een verrukkelijke bavaroise met advocaatsmaak. Heerlijk als dessert, voor verwerking in taart of slof!


Ingrediënten:
Ingrediënten: suiker, glucosestroop (gedroogd), dextrose, gelatine, eigeel (gedroogd), aroma (advocaat), zout, kleurstof(E160a (tarwe)

Voedingswaarde per 100 gram:
Energie kj/kcal 1697/406, vetten 4g, waarvan verzadigd 0g, koolhydraten 79g, waarvan suikers 64g, vezels 1g, eiwit 10g, zout 0.2g.


Recept:
Recept:  500 g. slagroom (ongezoet) opkloppen totdat het "lobbig" wordt (dus niet te stijf maar op "yoghurt" dikte).  Hierna 125 g. bavaroisemix en 100 g. (cc) water (20'C) tot een gladde massa mengen en dit door de slagroom spatelen. De bavarois is nu klaar voor gebruik, na 1 uur wordt het stijf en kan dan eventueel ook ingevroren worden

Inhoud: 125gr