Home »
Tarwe Broodmix 1 Kilo
€ 3,50
Broodmix voor een heerlijk bruinbrood.
Molen de Hoop Tarwebroodmix 1 kg
Broodmix voor een heerlijk bruinbrood. Alleen nog water en gist toevoegen.
Verwerkingsadvies:
per 100 gram van deze mix alleen nog ± 1 - 1,5 gram droge gist, ± 65 gram (cc) water of melk toevoegen en eventueel 5 gram boter (alles op kamertemperatuur,deegtemp.: 26'C.)
Ingrediënten:
tarwebloem, volkorentarwemeel, bakkerszout, tarwegluten, suiker, tarwezuurdesem (gedroogd), dextrose, tarwemoutmeel, emulgator(E472e, E471), verdikkingsmiddel(E412), zuurteregelaar(E263), enzymen, meelverbeteraar(E300)