Home »
Mais Broodmix 1 Kilo
€ 4,25
Mix voor het bakken van een heerlijk maisbrood.
Molen de Hoop Mais broodmix 1kg
Kant en klare mix voor het bakken van een heerlijk maisbrood, enkel nog gist en water toevoegen.
Recept:
per 100 gram van deze mix nog 57-60 gram (cc) water en ± 1,5 g. droge gist toevoegen. Progamma: normaal (2-4 uur). Alle ingred. op kamertemperatuur (deegtemp. 26'C.)
Ingrediënten:
tarwebloem, maisgries, zonnebloempitten, maisbloem, tarwegluten, sojagrits, tarwezuurdesem (gedroogd), zout, plantaardige olie (raapzaad), dextrose, suiker, bakkerszout, tarwemoutmeel, verdikkingsmiddel(E412), emulgator(E472e, E471), zuurteregelaar(E263), specerijen, enzymen, meelverbeteraar(E300)